Festive appetizer platter shaped as a graduation cap, featuring cheeses, veggies, and vibrant garnishes.
# Składniki:
→ Podstawa talerza
01 - 1 duży kwadratowy krakers (ok. 6x6 cali)
02 - 1 mały okrągły ser (np. Babybel lub Brie, ok. 2 cale średnicy)
→ Ozdoby i detale
03 - 8 plastrów sera cheddar
04 - 1 czerwona papryka
05 - 1 pęczek świeżego szczypiorku
06 - 1/2 szklanki czarnych oliwek
07 - 1/2 szklanki zielonych winogron
08 - 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych
09 - 1/2 szklanki sera Gouda pokrojonego w kostkę
10 - 1/2 szklanki krakersów
→ Dodatkowe dipy (opcjonalne)
11 - 1/2 szklanki hummusu
12 - 1/2 szklanki sosu ranch
# Przygotowanie:
01 - Umieść okrągły ser na środku dużego talerza, tworząc podstawę czapki.
02 - Połóż duży kwadratowy krakers lub flatbread na serze, wyrównując krawędzie, by przypominały daszek czapki.
03 - Wytnij cienki pasek z czerwonej papryki i umieść jedno jego zakończenie na środku krakersa, pozostawiając resztę zwisającą poza krawędź.
04 - Zwiąż świeży szczypiorek u podstawy paska papryki, aby imitować supeł frędzla.
05 - Aranżuj plastry sera cheddar, oliwki, winogrona, pomidorki, kostki Gouda i krakersy estetycznie wokół czapki, tworząc atrakcyjną przystawkę.
06 - Podawaj z opcjonalnymi dipami w małych miseczkach ustawionych obok talerza.
