Sałatka z rzodkiewki z kefirem (Wersja do druku)

Orzeźwiająca sałatka łącząca chrupiące rzodkiewki z kremowym kefirem i świeżymi ziołami, gotowa w zaledwie 10 minut.

# Składniki:

→ Warzywa

01 - 1 pęczek rzodkiewek, cienko pokrojonych
02 - 1 ogórek, pokrojony w kostkę
03 - 1 szklanka pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół

→ Nabiał

04 - 1 szklanka kefiru

→ Zioła

05 - 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
06 - 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej

→ Przyprawy

07 - Sól, do smaku
08 - Czarny pieprz, do smaku
09 - 1 łyżka soku z cytryny

# Przygotowanie:

01 - W dużej misce połącz pokrojone rzodkiewki, ogórek oraz pomidory koktajlowe.
02 - W osobnej misce wymieszaj kefir, koperek, pietruszkę, sok z cytryny, sól i pieprz.
03 - Polej sos kefir warzywami i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
04 - Podaj sałatkę od razu lub wstaw do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły.

# Additional Tips::

01 -
  • Gotowy w zaledwie 10 minut
  • Wykorzystuje świeże sezonowe warzywa
  • Kremowy bez nadmiaru kalorii
  • Pełen witamin i minerałów
  • Idealna propozycja na upalne dni
02 -
  • Bogata w probiotyki dzięki kefirowi
  • Niska zawartość kalorii około 120 na porcję
  • Pełna witamin i przeciwutleniaczy
  • Doskonałe źródło błonnika
03 -
  • Aby sałatka była bardziej wyrazista, dodaj drobno posiekany ząbek czosnku do dressingu.
  • Dla bardziej intensywnego koloru i dodatkowego smaku, spróbuj użyć różnych odmian rzodkiewek.
  • Chcesz wersję bardziej sycącą? Dodaj ugotowaną quinoę lub soczewicę, przekształcając sałatkę w pełnowartościowy posiłek.
Wstecz