# Składniki:
→ Owoce morza
01 - 12 ugotowanych krewetek, obranych i pozbawionych żyłki
02 - 12 ugotowanych przegrzebków
03 - 6 ugotowanych szczypców kraba
04 - 8 ugotowanych małży w muszlach
05 - 8 ugotowanych małży (clams) w muszlach
→ Dodatki
06 - 1 szklanka sosu koktajlowego
07 - ½ szklanki aioli cytrynowego
08 - ½ szklanki masła ziołowego
09 - 1 cytryna pokrojona w plastry
10 - ½ szklanki marynowanej czerwonej cebuli
11 - ½ szklanki marynowanych oliwek
→ Dekoracje
12 - ¼ szklanki świeżej posiekanej natki pietruszki
13 - Jadalne kwiaty (opcjonalnie)
→ Krakersy i pieczywo
14 - 1 szklanka mieszanych krakersów
15 - 1 mała bagietka pokrojona na plasterki
# Przygotowanie:
01 - Ułóż owoce morza na dużej desce do serwowania, tworząc wzór przypominający rozgwiazdę z krewetek i przegrzebków oraz łuk muszli utworzony przez szczypce kraba, małże i clams.
02 - Rozstaw małe miseczki z sosem koktajlowym, aioli cytrynowym oraz masłem ziołowym wokół deski.
03 - W wolnych przestrzeniach umieść plastry cytryny, marynowaną cebulę, oliwki oraz mieszankę krakersów i pieczywa.
04 - Posyp natkę pietruszki i opcjonalnie rozrzuć jadalne kwiaty, nadając apetyczny i uroczysty wygląd.
05 - Podawaj natychmiast, upewniając się, że owoce morza pozostają schłodzone do momentu konsumpcji.
