Kolorowe kostki sera

Featured in: Przystawki i Przekąski

Ta prosta i efektowna przekąska łączy kilka odmian sera pokrojonych w kostki, ułożonych warstwowo z dodatkami takimi jak oliwki, baby ogórki oraz pomidory koktajlowe. Kompozycja na patyczkach nadaje się idealnie na świąteczne spotkania i przyjęcia. Można dowolnie zmieniać rodzaje sera, dopasowując je do gustu gości. Szybkie przygotowanie i łatwość podania czynią tę przekąskę świetną propozycją na każdą okazję.

Updated on Tue, 09 Dec 2025 13:22:00 GMT
Festive Cube Cheese Stack, a colorful appetizer, showcases cheese cubes with cherry tomato tops. Zapisz
Festive Cube Cheese Stack, a colorful appetizer, showcases cheese cubes with cherry tomato tops. | smakibabci.com

Kolorowa i zabawna przekąska z kostkami sera, ułożona z świątecznymi dodatkami — idealna na świąteczne spotkania.

Uwielbiam tę przekąskę, ponieważ można ją łatwo dostosować do różnych gustów i zawsze robi furorę na imprezach.

Ingredients

  • Ser: 100 g dojrzałego cheddara, pokrojonego w kostki 1,5 cm
  • Ser: 100 g goudy, pokrojonej w kostki 1,5 cm
  • Ser: 100 g havarti, pokrojonego w kostki 1,5 cm
  • Ser: 100 g pepper jack, pokrojonego w kostki 1,5 cm
  • Dodatki: 16 przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych
  • Dodatki: 16 zielonych oliwek, bez pestek
  • Dodatki: 8 kiszonych ogórków (cornichons), pokrojonych
  • Dodatki: 2 łyżki stołowe świeżej, posiekanej pietruszki
  • Podanie: 16 drewnianych wykałaczek lub mini szpikulców

Instructions

Przygotowanie serów:
Pokrój wszystkie sery na jednakowe kostki o boku 1,5 cm.
Przygotowanie dodatków:
Rozłóż wszystkie dodatki w oddzielnych miseczkach, aby ułatwić składanie.
Układanie:
Na każdą wykałaczkę nadziewaj na przemian 3–4 kostki sera (zmieniaj rodzaje dla kontrastu kolorów).
Dodawanie smaku:
Między warstwami sera dodaj plasterek kiszonego ogórka lub oliwkę dla wzbogacenia smaku.
Wykończenie:
Na wierzch każdej wieżyczki połóż połówkę pomidorka koktajlowego i posyp pietruszką.
Podanie:
Ułóż wieże pionowo na świątecznej tacy.
Serwowanie:
Podawaj od razu lub przykryj i przechowuj w lodówce do czasu podania.
A visually appealing Festive Cube Cheese Stack with layered cheeses and garnished with olives perfectly ready. Zapisz
A visually appealing Festive Cube Cheese Stack with layered cheeses and garnished with olives perfectly ready. | smakibabci.com

Przy tej przekąsce często spotykamy się w rodzinie podczas świątecznych spotkań i wszyscy się nią zajadają.

Required Tools

Ostry nóż, deska do krojenia, drewniane wykałaczki lub mini szpikulce, taca do podania.

Allergen Information

Zawiera mleko (nabiał). Oliwki mogą pochodzić z zakładów przetwarzających orzechy lub gluten — sprawdź etykietę w przypadku alergii.

Nutritional Information

Na porcję: kalorie 140, tłuszcze 11 g, węglowodany 2 g, białko 8 g.

Party-ready: the Festive Cube Cheese Stack with a variety of cheeses and green olive garnishes. Zapisz
Party-ready: the Festive Cube Cheese Stack with a variety of cheeses and green olive garnishes. | smakibabci.com

Ta przekąska to szybki i efektowny sposób na uświetnienie każdego świątecznego przyjęcia.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów

Jakie sery najlepiej wybrać do kostek?

Dobrym wyborem są twarde sery jak cheddar, gouda, havarti lub pepper jack, które łatwo kroić w równe kostki i dobrze smakują warstwowo.

Czy można dodać inne dodatki do przekąski?

Tak, świetnie sprawdzą się suszone pomidory, oliwki, ogórki kiszone oraz świeże zioła jak pietruszka lub bazylia.

Jak najlepiej przechowywać przygotowane kostki sera?

Przechowuj przekąski w lodówce, przykryte folią spożywczą, najlepiej spożyć w ciągu kilku godzin po przygotowaniu.

Czy przekąska jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej?

Tak, składniki są naturalnie bezglutenowe, jednak warto sprawdzić, czy oliwki i dodatki nie zawierają śladowych ilości glutenu.

Jak podać kostki sera na przyjęciu?

Ułóż je pionowo na tacce, aby były łatwe do podnoszenia, a dekoracyjne kolory dodadzą uroku każdej aranżacji stołu.

Kolorowe kostki sera

Wyraziste kostki sera z oliwkami, pomidorami i ogórkami na patyczkach, idealne na imprezy.

Czas przygotowania
20 min
0
Całkowity czas
20 min
Autor: Basia Smakowita Basia Smakowita


Poziom trudności Easy

Kuchnia Międzynarodowa

Ilość 8 Porcje

Właściwości diety Wegetariańskie, Bezglutenowe

Składniki

Sery

01 3.5 oz cheddar dojrzewający, pokrojony w kostkę 0,6 cala
02 3.5 oz ser gouda, pokrojony w kostkę 0,6 cala
03 3.5 oz ser havarti, pokrojony w kostkę 0,6 cala
04 3.5 oz ser pepper jack, pokrojony w kostkę 0,6 cala

Ozdoby

01 16 połówki pomidorków koktajlowych
02 16 zielonych oliwek bez pestek
03 8 małych ogórków konserwowych (cornichons), pokrojonych na plasterki
04 2 łyżki stołowe świeżej pietruszki, posiekanej

Do serwowania

01 16 drewnianych wykałaczek lub mini szpikulców

Przygotowanie

Krok 01

Przygotowanie serów: Pokrój wszystkie sery na równe kostki o boku 0,6 cala.

Krok 02

Przygotowanie ozdób: Rozłóż wszystkie ozdoby w osobnych miseczkach, aby ułatwić składanie.

Krok 03

Składanie stosów: Na każdą wykałaczkę nałóż naprzemiennie 3 do 4 kostek sera, mieszając rodzaje dla kolorystycznego kontrastu.

Krok 04

Wzbogacenie smaku: Między warstwami sera dodaj plasterek ogórka konserwowego lub oliwkę dla urozmaicenia smaku.

Krok 05

Wykańczanie stosów: Na wierzchu każdego stosu umieść połówkę pomidorka koktajlowego i posyp pietruszką.

Krok 06

Aranżacja podania: Ustaw stosy pionowo na ozdobnej tacy.

Krok 07

Serwowanie: Podawaj od razu lub przykryj i schłodź do momentu podania.

Potrzebny sprzęt

  • Ostry nóż
  • Deska do krojenia
  • Drewniane wykałaczki lub mini szpikulce
  • Taca do serwowania

Informacje o alergenach

Sprawdź każdy składnik, aby wykluczyć alergeny, i skonsultuj się z lekarzem w razie wątpliwości.
  • Zawiera mleko (nabiał).
  • Oliwki mogą pochodzić z zakładów przetwarzających orzechy lub gluten; sprawdź opakowanie jeśli masz alergię.

Wartości odżywcze (na porcję)

Informacje mają charakter orientacyjny i nie zastępują porady medycznej.
  • Kalorie: 140
  • Tłuszcz: 11 g
  • Węglowodany: 2 g
  • Białko: 8 g